Forno a legna
Il nostro forno a legna, costruito con materiali isolanti e naturali, garantisce alle nostre pizze una perfetta cottura, omogenea e uniforme.
Il ristorante-pizzeria Le Pergamene si trova nello storico Palazzo Notarbartolo nella spledida Piazza Marina, sede di uno dei punti più turistici del centro storico di Palermo, con una magnifica vista su Villa Garibaldi. ? una tappa fissa per i clienti che vogliono degustare la cucina italiana.
L'atmosfera rilassante e pittoresca, ideale per cene romantiche a lume di candela, risalta i piatti della tradizione siciliana preparati con ingredienti di prima scelta provenienti da colture biologiche, e le nostre pizze, vero fiore all'occhiello del locale.
Il ristorante-pizzeria Le Pergamene è ottimo per passare una serata di buon gusto in coppia, in famiglia o semplicemente tra amici.
Il nostro forno a legna, costruito con materiali isolanti e naturali, garantisce alle nostre pizze una perfetta cottura, omogenea e uniforme.
Con i nostri televisori annessi al circuito Mediaset Premium potrai assistere ai tuoi programmi preferiti anche mentre stai mangiando.
Il nostro locale è coperto da Wi-Fi gratuito e liberamente usufruibile.
Panelle e crocchè, cannoli e cassate siciliane, caponate, paste con sarde e ricci, involtini di carne, gamberoni, involtini di pesce spada e molto altro ti aspettano a Le Pergamene!